Block de jamón de cebo +20meses

Pedido mínimo de 300€+IVA en Ibéricos

Ref.: 004015 Categoría:

Descripción

Procede de las extremidades inferiores del cerdo iberico criado en libertad.Elaborado totalmente de forma artesanal

con todo su sabor intenso y delicado lleva mas de 20 mese alcanzar su madurez

Se le denomina Block porque una vez extraido el hueso se le comprime para un mayor aprovechamiento de su corte.

 

 

Información adicional

Peso 6 kg

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